Os produtores de café que contam com a certificação Utz Certified cumprem com o Código de Conduta dessa entidade. O mesmo reúne critérios reconhecidos internacionalmente para a produção de café que asseguram uma administração eficiente e apropriada da fazenda.

O Código de Conduta Utz Certified assegura o uso de práticas responsáveis para o meio ambiente e a sociedade, segurança dos trabalhadores, direitos autorais fundamentados, acesso à saúde e educação.

Utz Certified é muito mais que um código, já que fornece assistência técnica para contribuir a uma melhor administração da plantação e para abaixar os custos de produção. Esta certificação oferece ferramentas de mercado para comunicar-se diretamente com os compradores. Se resume colocar em contato os produtores responsáveis com compradores responsáveis.

A OIA se encontra aprovada pelo Utz Certified para conduzir as inspeções anuais de certificação dos produtores de café para determinar o cumprimento do Código de Conduta Utz Certified e dos requerimentos da Cadeia de Custódia.