São produtos obtidos de sistemas produtivos sustentáveis. Isto se dá mediante:
O uso racional dos recursos naturais
A não utilização de produtos de síntese química
O incremento e/ou manutenção da fertilidade
O incremento e/ou manutenção da biodiversidade
O respaldo por meio de registros que avaliem o manejo aplicado

Um produto orgânico deve possuir identidade e integridade e deve estar certificado por uma certificadora habilitada.

Existe ampla variedade de alimentos orgânicos certificados; entre eles podemos destacar: pêras, maçãs, cítros, sucos e concentrados de frutas, uvas de mesa, melões, vinho, azeite de oliva, girassol e óleo, soja, milho, trigo,cebolas, linho, trigo sarraceno, alho, erva mate, centeio, uva passas, marmeladas,biscoitos, macarrão, pepinos, azeitonas, amaranto, arroz, pimentão, abobrinha, berinjela, lavanda e outras aromáticas e especiarias, aspargos, mel, algodão, lã, ovos, carne bovina, carne ovina, leite, queijos, açúcar, etc.

A certificação serve para garantir ao consumidor a origem,a identidade e integridade do produto orgânico(no mundo atual é muito difícil conhecer quem produz e portanto ter a confiança sobre a qualidade dos produtos adquiridos), e para garantir ao produtor a condição orgânica do processo e a identidade de seu produto como tal.

As empresas certificadoras certificam os produtos orgânicos. As certificadoras são encarregadas de verificar e controlar o cumprimento da normativa orgânica, solicitar a atualização dos registros, diagramar o regime de inspeções e finalmente outorgar o selo de certificação dos produtos ou processos que cumpram com os requisitos (emissão de certificados e declarações).

Sim, sempre e desde que seu certificado tenha o alcance adequado.

Consulte a certificadora quanto ao país de destino a comercializar seu produto que leh dará o assesoramento adequado para concretizar a exportação.

Um produtor sozinho pode exportar para e U.E. seus produtos orgânicos, se a certificadora que o avalia está reconhecida para ingressar a esse mercado. A OIA está reconhecida e habilitada pela UE. Isto significa que a OIA cumpre com todos os requisitos internacionais (EN45011/ISO 65) exigidos para poder ingressar produtos certificados para a U.E.

IFOAM é uma Federação Internacional de Movimientos de Agricultura Orgânica, entidade que determina os lineamentos básicos para este tipo de sistema produtivo.

IFOAM representa o movimento mundial de agricultura ecológica e é uma plataforma de intercâmbio e cooperação internacional.

IFOAM está comprometida com o desenvolvimento holístico dos sistemas agrícolas ecológicos, que inclui a conservação do meio e o respeito das necessidades da humanidade.

Para maiores informações consultar a www.ifoam.org

Qualquer pessoa ou empresa pode ser membro IFOAM. Associando-se ao organismo e ao seu trabalho internacional na Agricultura Orgânica.

Estar acreditado pela IFOAM, significa um reconhecimento na forma de trabalho e qualidade de nossa certificação.

A OIA não é só membro da IFOAM , sendo que está ACREDITADA pelo referido organismo.

Para estar acreditada pela IFOAM, a OIA e o trabalho desenvolvido por profissionais e técnicos da empresa, é objeto de auditorias internacionais contínuas, controle de seus procedimentos e manual de qualidade.

O alcance da acreditação é para a certificação orgânica, produção vegetal, produção animal, coleta silvestre, processamento e produção de insumos.

As mesmas podem ser baixadas de forma gratuita em nossa página na web. Também podem ser solicitadas ao nosso escritório central que está localizada na Rua Augusta, 1939 cjto 61, Jardim América, São Paulo-SP, Brasil.

Na normativa de produção orgânica há uma lista de insumos permitidos.

O período de transação dura 2 anos para cultivos anuais e três para plurianuais.
A partir de um ano em acompanhamento, os produtos adquirem a categoria de orgâicos em conversão.
O período pode ser acordado ou prolongado de acordo com os antecedentes comprovados.

17- Como se comercializa um produto orgânico?

Um produto orgânico é comercializado sempre com o respaldo de um certificado, que reflete o cumprimento das normativas orgânicas em todo o circuito que segue o mesmo desde a produção da matéria prima até o produto final.
A certificadora nunca participa da cadeia comercial.

18- Existe diferença de preço entre um produto orgânico e convencional?

Os produtos orgânicoa por serem produtos diferenciados (identificados, de menor oferta e qualidade respaldada), possuem um maior valor agregado egado em relação aos mesmos produtos convencionais.

19-Que outras vantagens recebe um produtor orgânico?

Além das vantagens comerciais, e o cuidado do meio ambiente, o produtor orgânico pode promover seu produto com identidade própria, pode posicionar-se no mercado com a qualidade de seu produto, integrando uma cadeia comercial distinta a dos produtos convencionais.

20- O que são produtos OGM ou Transgênicos?

O termo “organismo geneticamente modificado” (OGM) implica “um organismo cujo material genético tenha sido modificado de uma maneira que não responde aos mecanismos de pareamento e/ou recombinação natural..

Veja o seguinte documento da OIA. NC44 - lista produtos OGM.pdf
Também pode encontrar mais informações em nossa seção de Programas de Certificação para Identidade Preservada – NÃO OGM

21- Posso adquirir produtos de outras certificadoras?

Reciprocidade com outras certificadoras
Sim, pode adquirir produtos certificados por outras certificadoras, desde que possuam as mesmas acreditações internacionais. É importante que se comunique com a OIA antes de comprar produtos certificados por outras certificadoras, para que se indique os passos a seguir.